Толстый Фраер на Невском

Да, "Толстый Фраер" - это пивная, вернее, сеть петербургских пивных. Подчеркнем: именно "пивных". На таком названии настаивает их совладелец Александр Розенбаум. 

Открыть пивную - многолетняя мечта Александра Яковлевича, воплощенная им совместно с деловым партнером Надеждой Любиной. 

Многое в "Толстом Фраере" напоминает ушедшую советскую эпоху: и стенд "Наши передовики", и доска объявлений "Здесь был Вася", и пивной ларек, "вписанный" в барную стойку, и кажущиеся грубо выделанными деревянные столы и лавки, и сухие рыбки на веревке под потолком, и бидоны, в которые наливают пиво. 

Особую роль в создании атмосферы играют плакаты, агитки и газеты прошлых лет, напоминающие посетителям о кампаниях по борьбе с тунеядством, движениях за здоровую семью и здоровый образ жизни, призывающие к бдительности и "соблюдению социалистической законности". 

Легкая ирония, добрый консерватизм, чувство меры, комфорт и непретенциозность - так можно было бы охарактеризовать основные качества оформления ресторанов. 

Большое значение в создании особой ленинградской атмосферы ресторанов имеет музыка: негромкий, ненавязчивый музыкальный фон, лучшие композиции прошлых лет в исполнении Леонида Утесова и Клавдии Шульженко, песни по-настоящему талантливых отечественных вокалистов и популярных ВИА 70-х не раздражают посетителей, а, наоборот, настраивают на спокойную дружескую беседу. 

Создатель этой неповторимой "фраерской" атмосферы - дизайнер Дмитрий Лобанов . 

"Толстый Фраер" - сеть пивных ресторанов, именно поэтому владельцы и администрация развивают и поддерживают единые стиль, стандарты, правила и традиции, предлагают типовое меню для всех своих пивных и специальные бонусы. 

"Толстый Фраер" - сеть пивных ресторанов, однако в каждой из шести "точек" вы найдете нечто особенное, придающее неповторимое своеобразие именно этой пивной. На Австрийской площади (ул. Мира) мы сможете присесть за стол с обаятельным доктором, на проспекте Королева - посетить "взлетную" зону с Фраером, спускающимся на парашюте, а на Кирпичном - встретиться с Фраером, сидящим за роялем, или выпить пива в "подводной лодке". Впрочем, это не все. Для того чтобы выбрать "свой" "Толстый Фраер" из шести пивных ресторанов сети, стоит хотя бы один раз посетить каждую пивную. 

"Толстый Фраер" - демократичное место, хорошо подходящее для большой компании, отмечающей праздник или решившей просто поболтать за кружкой пива. 

Здесь собираются те, кто болеет за любимую футбольную команду (посмотреть трансляцию матча можно на большом экране), кто решил отдохнуть после пешей прогулки по историческим местам северной столицы или хочет пообедать со своими иностранными гостями (четыре из шести пивных сети находятся в непосредственной близости к историческому центру Петербурга). 

"Толстый Фраер" идеально подходит для воскресного семейного обеда, для романтического свидания и даже молчаливого отдыха за кружкой пива (залы пивных позволяют разместиться тем, кто ищет уединения, влюбленным парам и большим шумным компаниям). 

Меню "Толстого Фраера" действительно разнообразно и, в отличие от советского времени, не опасно ни для вашего желудка, ни для вашего кошелька. Есть различные предложения для тех, кто хочет незатейливой закуски к пиву, и для тех, кто пришел плотно и сытно поужинать. В нашем меню вы можете найти блюда для целой компании и специальные сезонные блюда, среди которых особое место занимает питерская корюшка. 

Если вы пришли в пивной ресторан, то просто обязаны попробовать пиво, тем более сейчас, когда мы производим его специально для ресторанов сети на своем заводе, построенном по новейшим европейским технологиям! На ваш выбор: нефильтрованное светлое, фильтрованное светлое, красное кумачовое. К первой кружке - специальный бонус - бесплатный "фраерский набор": мойва холодного копчения, соленые сушки, соломка, сухарики и кусочек колбасного сыра. 

Так что ТРЕБУЙТЕ "НАШЕ ФРАЕРСКОЕ" И ОТЛИЧНОГО ВАМ ОТДЫХА! 

   О ЗАВОДЕ

Расширение сети пивных "Толстый Фраер", повышение популярности ресторанов среди жителей и гостей города заставили нас всерьез задуматься об открытии своего пивного завода, который смог бы обеспечивать все заведения вкусным пивом высокого качества. 

Именно рост спроса на качественное пиво и готовность администрации нести ответственность за собственный продукт, предлагаемый посетителям, определили наше решение о строительстве завода в Ленинградской области. 

Завод был запущен осенью 2006 года. Оборудование мини-пивоварни "Kasper Shulz" полностью соответствует современным технологиям создания пива. Запуск и 4 первые варки сопровождали немецкие эксперты-пивовары, имеющие богатейший опыт открытия аналогичных заводов в Германии и других странах Европы и стремящиеся к достижению наилучшего качества производимого продукта. 

Что касается качества изготавливаемого на заводе пива, то оно прошло полную сертификацию и постоянно проверяется лабораторией контроля качества. Вода, используемая в производстве, проходит 4 степени очистки, а используемое сырье отвечает самым высоким европейским требованиям. Мы используем только немецкие хмель и дрожжи, бельгийский и финский солод. 

К числу несомненных достоинств мини-пивоварни стоит отнести то, что она полностью обеспечивает бесперебойное снабжение всех пивных сети "Толстый Фраер" высококачественным продуктом. 

Пиво "Толстый Фраер" - это зарегистрированный торговый знак. Мы предлагаем нашим посетителям нефильтрованное светлое, фильтрованное светлое и красное кумачовое пиво. 

Так что ТРЕБУЙТЕ "НАШЕ ФРАЕРСКОЕ" И ОТЛИЧНОГО ВАМ ОТДЫХА!