Пивная Чехия

В Ватикан прибыло специально сваренное благословленное пасхальное пиво и хрустальный кубок для Папы Римского. Посол Чехии в Ватикане Павел Вошалика, менеджер пивоваренной компании Ян Шолти и почетный кардинал Пражский Мирослав передали секретарю Святого Престола кардиналу Тарчизио Бертоне ящик бутылочного пива Пилзнер с  сертификатом «Варна лист» и кубок для Папы Бенедикта  XVI  в полдень 4-го апреля в  Апостольском дворце в Ватикане. На церемонии присутствовал министр иностранных дел г-н Доминик Мамберти.

Пивная Pilsner Urquell получила благословение на партию пасхального пива в конце февраля, и 26 марта готовое пиво отправилось в путь из ворот пивоварни. Как и в прошлом году, примерно за полтора месяца перед Пасхой начало варки пива благословил епископ Фрэнсис Радковский Пльзеньский: «Благословение первой партии пива Пилснер давняя традиция.  Исторически сложившаяся традиция берет начало от 5 октября 1842 года. Я рад, что пивовары Pilsner Urquell следуют этой прекрасной традиции, и надеюсь, что пасхальное пиво будет иметь успех не только в Ватикане».

Пасхальная партия пива вместе с полученными характеристиками была записана на памятном листе пивоварения, подписанном пивоваром Вацлавом Берка и епископом Радковским.  Затем «Варна лист» вместе с пивом из этой партии и был вручен в Ватикане. Традиционный рецепт полностью соответствует первому рецепту пивовара Йозефа Гролла.

«С начала легендарного создания Pilsner Urquell мы гордимся тем, что формула приготовления пива постоянная и неизменная.  Однако сегодня это пиво является исключительным - варить его будем из  благословленного сырья, что является большой честью для нас», поясняет Вацлав Берка, старший пивовар Pilsner Urquell.

«Наше пиво Pilsner ранее в Ватикан поставлялось не ежегодно, и мы сейчас пытаемся возродить  эту традицию и создать регулярную практику благословенной Пасхи подарка от города Пльзень.  Например, в 1890 году пиво Pilsner во время регулярно поставлялось Папе», рассказывает бренд-менеджер Джон Шолта, и добавляет: «Я должен признать, что атмосфера Пасхи в Ватикане ощущается на каждом шагу, и сам акт вручения нашего пива был очень волнующим».