«Балтика 8» награждена серебряной медалью на конкурсе World Beer Cup 2012 – крупнейшем мировом профессиональном конкурсе, который, начиная с 1996 года, раз в два года проводится американской Ассоциацией Пивоваров (Association of Brewers). Получение медали на этом конкурсе фактически означает получение международного знака качества и признания лучших пивоваров мира.

В этом году World Beer Cup 2012  («Всемирный Кубок пива 2012») установил своеобразный мировой рекорд в проведении дегустационных конкурсов – 3921 продегустированных сортов в 95 категориях от 799 пивоварен из 54 стран и 45 американских штатов. Не только количество участников стало рекордным, но и  международная судейская коллегия  была самой большой в истории World Beer Cup. 211 судей из 27 стран провели слепую дегустацию всех представленных на конкурс сортов, чтобы определить победителей. Критерии отбора очень строгие – в некоторых категориях не были выданы полные комплекты наград, т.к. судьи посчитали, что представленные образцы не соответствуют необходимым критериям. А для награждения были выбраны 284 сорта.

Категория South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier (пшеничное нефильтрованное пиво южно-германского стиля) – одна из самых традиционных в пивоварении и самых старых в конкурсе World Beer Cup. В этом году за победу в категории боролись 85 претендентов, и «Восьмерка» была признана лучше 83 сортов пшеничного пива, в том числе и из страны-родоначальницы стиля – Германии. «Балтика 8» уже второй раз подтверждает свое высокое качество на этом престижном международном конкурсе, ведь она уже удостаивалась серебряной награды в этой категории на World Beer Cup 2010, когда в ней было представлено 66 участников.  

Судьи высоко оценили густую плотную пену, мягкий фруктовый аромат с нотками специй и легкую сладость – характерные особенности этого сорта. Это пиво не фильтруется, поэтому в нем содержится больше белковых и других биологически активных веществ. Интересно отметить, что традиционно фаворитами данной категории являются немецкие сорта, но в этом году их нет в числе призеров, что подчеркивает высокий профессиональный уровень пивоваров «Балтики», способных создавать пиво, конкурирующее с признанными международными лидерами.

Сорта пива «Балтика» неоднократные победители этого престижного международного конкурса в различных номинациях. Так, в 2006 году «Балтика 0 Безалкогольное» получила серебро, а в 2008 году «Балтика 6 Портер» завоевала бронзу, а в 2010 «Балтика 8» получила  серебряную награду.

***
Пиво «Балтика 8 Пшеничное» разработано и запущено в производство в 2001 году. В основе его оригинальной рецептуры лежит пшеничный солод. «Пшеничное» – один из двух сортов российского пива, которые были удостоены «Оскара в области пивоварения» – награды конкурса Brewing Industry International Awards, который ежегодно проводится в Великобритании с 1886 года. В 2004 году, впервые приняв участие в конкурсе, компания «Балтика», единственная из российских производителей, получила за сорт «Балтика 8 Пшеничное» бронзовую медаль в номинации «Специальное пиво». Помимо качества и вкусовых достоинств напитка, ведущими пивоварами оценивается и «коммерческая значимость качества пива». В 2008 году балтийская «Восьмерка» стала обладателем бронзовой медали в категории Wheat Beer Packaged в конкурсе Australian International Beer Awards, а также Золотого Осириса в номинации «Лучшее пшеничное пиво» в профессиональном дегустационном конкурсе на X Большом Московском Фестивале Пива. В 2009 году на международном конкурсе BrewNZ Beer Awards 2009 в Новой Зеландии «Балтика 8» получила бронзовую медаль в категории «South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier» (пшеничное нефильтрованное пиво южно-германского стиля). В 2010 году «Восьмерка» получила серебряную награду на World Beer Cup 2010 в категории South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier (пшеничное нефильтрованное пиво южно-германского стиля). За три года с 2009 года по 2011 «Балтика 8» сумела трижды стать призером International Beer Challenge в Великобритании в категории «Пшеничное – Хефевайцен и Кристалвайцен» (пшеничное немецкого типа, нефильтрованное и фильтрованное пиво) и каждая последующая награда была выше предыдущей. Так в 2009 года «Восьмерка» получила бронзу этого престижного международного конкурса, в 2010 – серебро, а в 2011 стала обладателем золотой медали.

Отдел по связям с общественностью ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»
за дополнительной информацией обращайтесь к Надежде Разумовской
+ 7 812 326 66 37, Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра. , www.baltika.ru  Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.