Третья общероссийская акция Союза российских пивоваров «Открытые пивоварни» стартует 16 июня в 30 городах страны. Все совершеннолетние любители пива смогут увидеть процесс пивоварения собственными глазами, а также  узнать интересную и полезную информацию и о самом продукте, и о нюансах его производства.

В этом году акция «Открытые пивоварни» вновь проходит под девизом «Пиво: натуральный продукт, высокое качество сырья и ингредиентов». 

Поскольку пивоварение самым непосредственным образом связано с сельским хозяйством и многие российские пивоваренные предприятия не первый год развивают собственные аграрные производства, посетители экскурсий узнают не только о процессе пивоварения, но и о том, как производят и где выращивают натуральное сельскохозяйственное сырье для пивоваренных производств, какие факторы влияют на вкус пива и многое-многое другое.

Предприятия-участники акции выпускают продукцию отличного качества и готовы вновь открыто продемонстрировать всем желающим высочайший уровень производственных стандартов, безупречную работу технологов, рассказать о рецептуре различных сортов, а также подтвердить свою готовность и дальше работать для обеспечения потребностей ценителей пива. Несмотря на то, что пивоваренный рынок России переживает непростые времена, российское пиво по-прежнему остается на 100 процентов натуральным продуктом, производимым на современном высокотехнологичном оборудовании из сырья высочайшего качества.

Акция направлена не только на повышение знаний об изготовлении напитка, но и на повышение уровня культуры потребления пива. Для этого Союз российских пивоваров подготовил специальный выпуск брошюры «Пиво и еда», где собраны лучшие мировые рецепты блюд, идеально сочетающиеся с теми или иными сортами пива. Эту брошюру бесплатно получит каждый из экскурсантов.

Акция пройдет почти на 40 пивоваренных производствах – в Ангарске, Брянске, Владикавказе, Волжском, Воронеже, Иванове, Иркутске, Екатеринбурге, Калининграде, Калуге, Кирове, Клину, Красноярске, Курсе, Майкопе, Москве, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Омске, Ростове-на-Дону, Самаре, Санкт-Петербурге, Саранске, Ставрополе, Томске, Туле, Ульяновске, Уфе, Хабаровске, Челябинске и Ярославле.

Всего с 16 по 21 июня в этих городах состоится более 150 экскурсий по пивоваренным производствам.

Пивовары ждут всех совершеннолетних посетителей, предварительно оформивших заявку на сайте Союза российских пивоваров http://beerunion.ru/openday2014/. Для прохода на производство экскурсантам необходимо при себе иметь паспорт.

Акция «Открытые пивоварни» проводится с 2012 года и приурочена ко Дню пивовара, который отмечается каждую вторую субботу июня и в этом году пришелся  на 14 июня.

***
Российская пивоваренная отрасль насчитывает более 850 предприятий различной мощности, производственные площади которых расположены в 73 субъектах Российской Федерации. Союз российских пивоваров – некоммерческая организация, объединяющая предприятия пивоваренной индустрии России. Членство в Союзе объединяет 61 компанию, которые имеют более 90 производственных площадок на территории Российской Федерации и выпускают более 80 процентов пива в стране.

Пресс-служба Союза Российских Пивоваров