В текущем году ожидается снижение общемирового производства примерно на 4% при росте потребления на 3%. Общее падение мировой торговли ячменем может составить 7% ввиду падения экспорта из России и снижения импорта со стороны Ирана, С.Аравии, Сирии и ряда других стран.

В третьем квартале 2010 на рынке произошел резкий скачок цен, который будет иметь серьезные негативные последствия для всей цепочки потребителей. Ниже приведен график цен на ноябрьский фьючерс NYSE Euronext.



Обращает внимание, что рост шел на серьезных объемах, и на 1 октября 2010 контракт исполнялся по цене 219.00 евро (при этом количество открытых позиций составило 1,358). Динамика цен и валютных курсов за август-сентябрь подняла уровень поддержки до отметки в 200 евро.

Аналогичная тенденция естественно наблюдалась и на других биржах, в том числе монреальской и австралийской. С апреля 2010 цена на октябрьский контракт в Канаде выросла до 227.0 - 260.0 кан.долл. ф.о.б. Портланд. (при расчетном курсе к долл США =1.0263). А цена на ноябрьский контракт в Австралии достигла 237,5 австр.долл., причем следует отметить, что здесь максимальный объем открытых позиций (14,708) приходится на январский контракт по цене на 1 октября 2010 в 235.0 австр.долл.

В условиях повышенной волатильности и действующего тренда на ослабление доллара среднесрочные перспективы сколь-нибудь существенного снижения цен представляются маловероятными. «Валютная война» и продолжение курса на девальвирование доллара США оказывает поддержку сырьевым ценам, в том числе и на ячмень. Серьезным фактором роста цен также выступает развитие производства биотоплива.

Мировое производство ячменя в млн. тонн

	2005-06	2006-07	2007-08	2008-09	2009-10*	2010-11*
Запасы	32,6	28,0	21,3	19,7	30,4	30,4
Производство, в т.ч.
Австралия	9,5	4,3	7,2	7,0	7,8	7,5
Канада	11,7	9,6	11,0	11,8	9,2	8,8
ЕС-27	54,8	56,2	57,5	65,6	61,5	58,0
Россия	15,8	18,1	15,7	23,1	18,0	15,0
Турция	7,6	7,5	6,0	5,6	6,0	5,5
Украина	9,0	11,4	6,0	12,6	12,0	11,0
Прочие стр.	27,8	29,4	29,6	28,2	32,8	30,0
Всего	136,2	136,5	133,0	153,9	147,3	135,8
Совокупное предложение	168,8	164,5	154,3	173,6	177,7	166,2
Торговый оборот	17,5	14,6	18,5	19,0	17,6	16,0
Всего потребление	140,8	143,2	134,5	143,2	147,3	141,2
Запасы	28,0	21,3	19,7	30,4	30,4	25,0
Запасы/потребление	19,9%	14,9%	14,6%	21,2%	20,6%	17,7%

В структуре мирового экспорта по данным за 2009 доля основных производителей (в%) распределялась следующим образом: Украина – 31,86; ЕС-27 – 13,28; Россия – 19,65; Австралия – 18,59; Канада – 8,5; Аргентина – 4,78; Казахстан – 1,86; США – 1,06; Китай - 0,13.

В текущем году производство ячменя в Австралии ожидается выше предыдущего года примерно на 10%, половина этого урожая пойдет на экспорт, главным образом в Китай и Японию, где ее основным конкурентом выступает Канада.

Производство в России, Украине и Казахстане в совокупности ожидается ниже на 21%, главным образом из-за резкого падения показателя по России. При этом Украина сохранит свои объемы и станет крупнейшим поставщиком ячменя на мировом рынке.

В европейских странах (ЕС-27) падение производства может составить порядка 7%, хотя регион по-прежнему останется крупнейшим в мире производителем ячменя (свыше 40%). При этом прогнозируется рост регионального экспорта на 9%.