Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» совместно с Союзом российских пивоваров проводят Международный форум «Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях», который состоится с 24 по 28 октября 2011 года в Москве.

В рамках Форума состоится XVI научно-практический симпозиум «Состояние пивоваренной промышленности - тенденции и перспективы», а также международная конференция «Стратегия развития пивоваренной отрасли в современных условиях» посвященная вопросам последних достижений в области производства пивоваренной продукции и методов ее идентификации, законодательного и технического регулирования производства и оборота пива. В работе симпозиума и международной конференции примут участие и выступят с докладами по актуальным проблемам пивоваренной отрасли представители российских профильных министерств и ведомств, а также ученые и специалисты из России, Финляндии, Германии, Украины, Белоруссии и Казахстана.

24 октября 2011 г. начнет работу международный конкурс «Лучшее пиво года», а также обучающий семинар для специалистов отрасли «Технология малого и среднего пивоварения» с навыками органолептического анализа пива.
В завершении форума 28 октября 2011 г. в формате торжественного ужина пройдет награждение лауреатов конкурса «Лучшее пиво года», заслуженных работников, лучших специалистов и предприятий пивоваренной отрасли, а также выдача удостоверений государственного образца по итогам работы обучающего семинара.

Пресс-служба Союза Российских Пивоваров