Статусом заготовителя наделены ОАО «Белсолод» (его задание по объему закупок по госзаказу составляет 120 тыс. т), ОАО «Криница» (20 тыс. т), ОАО «Оливария» (3 тыс. т), компания Heineken (7 тыс. т). В настоящее время ОАО «Белсолод» заготовило более 75 тыс. т, что составляет более 62% госзаказа, ОАО «Криница» получило от сельхозпроизводителей более 13 тыс. т, что составляет 67%, ОАО «Оливария» заготовлено 1,5 тыс. т, или 50% госзадания. В нынешнем году Минская область должна заготовить 45 тыс. т, Брестская — 36 тыс. т, Гродненская — 35 тыс. т, Витебская — 20 тыс. т, Могилевская — 14 тыс. т. Гомельская область в выполнении госзаказа не участвует. Лидером среди регионов по поставкам пивоваренного ячменя является Минская область, которая сдала в счет госзаказа более 37 тыс. т, выполнив его на 84%.